青海新聞網(wǎng)訊 掃院、擦玻璃、洗床單、研究新菜單……9月初，雖然時(shí)近深秋，自家院子里的生意趨于平淡了，但祁連縣八寶鎮(zhèn)的馬長(zhǎng)錄依舊忙活著。因?yàn)樵龠^(guò)兩天，秋景迷人的時(shí)候，家里要來(lái)幾位廣東的回頭客，所以老馬一家人一大早就各自分工，把自家的農(nóng)家樂(lè)收拾得干干凈凈，期待能為這些老客戶們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　“外地人喜歡干凈，也講究，所以里里外外都要收拾。”馬長(zhǎng)錄期待的這幾位廣東游客，今年已經(jīng)是連續(xù)三年來(lái)老馬家的院子里過(guò)年休假了。“前年第一次來(lái)的時(shí)候，說(shuō)特別喜歡我們煮的羊肉，連著好幾天都吃，還自己跑到院子里拔蘿卜，把他們高興壞了。”老馬說(shuō)，祁連旅游這幾年一年旺過(guò)一年，剛開(kāi)始鎮(zhèn)上建議他家也開(kāi)“院子”(農(nóng)家樂(lè))，既能提高縣上的旅游接待能力，又能增加個(gè)人收入，老馬覺(jué)得“伺候客人”太費(fèi)事，還不如平時(shí)在西寧打工掙錢來(lái)得舒服。幾經(jīng)思考，才在妻子和兒子的勸說(shuō)下開(kāi)了張。

　　雖說(shuō)老馬媳婦的茶飯不錯(cuò)，但要招待天南海北口味不同的客人，還真讓一家人犯了愁。南方人不喜歡口感略咸的“熬茶”，覺(jué)得飯菜口味偏辣，起初的幾個(gè)月，一家人不停地改變菜品，中和口味，險(xiǎn)些亂了陣腳，后來(lái)在縣旅游部門的建議下，就專心做純正的“青海菜”，以特色口味征服游客。還別說(shuō)，老馬的媳婦按照原來(lái)的烹飪方法，再加上老馬兒子的“花式推薦”，很多外地客人來(lái)了沒(méi)有再挑剔口味，反倒越來(lái)越喜歡老馬家的飯菜，進(jìn)而成了常客，每年帶著不同的親友來(lái)，還會(huì)提前打電話詢問(wèn)有沒(méi)有房間。

　　轉(zhuǎn)眼三年，原本收入馬馬虎虎的一家，年收入翻了好幾番。去年淡季的時(shí)候，馬長(zhǎng)錄在鎮(zhèn)里的幫助下，翻新了西房，修葺花園，騰出了一塊地，種上蘿卜、茼蒿之類的露天菜，客人能現(xiàn)采現(xiàn)嘗，后廚用菜不夠的時(shí)候還能應(yīng)個(gè)急。這樣紅火的日子，對(duì)于老馬一家人來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是“立馬奔小康的架勢(shì)”。

　　夜深人靜的時(shí)候，老馬會(huì)靜靜地躺在炕上，和媳婦商量著，明年再換個(gè)新炕圍，裝修得稍微時(shí)尚一點(diǎn)，也能吸引些年輕游客。“我們腦筋還是不開(kāi)通，應(yīng)該到外地去看看他們的農(nóng)家樂(lè)是怎么開(kāi)的，回來(lái)了再改進(jìn)一下。”老馬的想法，也獲得了鎮(zhèn)上和縣上的認(rèn)可，因?yàn)獒槍?duì)農(nóng)家樂(lè)的星級(jí)評(píng)定以及今后長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，祁連縣也有自己的打算，就是希望通過(guò)各種政策，尤其是精準(zhǔn)扶貧等優(yōu)惠，讓昔日要靠苦力在外打工的居民，能在家里或者家門口掙錢致富。

　　的確，隨著我省旅游業(yè)的不斷發(fā)展，“農(nóng)家樂(lè)”在全省各地開(kāi)花結(jié)果。從起初單一的形式，到如今緊貼潮流，卻又“特色十足”，經(jīng)歷了起起落落和自然淘汰的過(guò)程。馬長(zhǎng)錄家所在的祁連縣是我省旅游界的“黑馬”，在自身獲得長(zhǎng)足發(fā)展的同時(shí)也帶動(dòng)一方百姓致富，成就一段段佳話。

　　作為一項(xiàng)富民朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，我省針對(duì)旅游精準(zhǔn)扶貧，啟動(dòng)青海省貧困村旅游扶貧試點(diǎn)工作，核實(shí)認(rèn)定旅游扶貧重點(diǎn)村，確認(rèn)先期試點(diǎn)村名單，啟動(dòng)《青海省鄉(xiāng)村旅游富民基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》編制，安排專項(xiàng)資金扶持，出臺(tái)《關(guān)于開(kāi)展貧困村旅游扶貧試點(diǎn)工作的通知》的旅游扶貧試點(diǎn)工作規(guī)范性文件、建立旅游扶貧青海省級(jí)聯(lián)席會(huì)議制度……每一項(xiàng)工作，都緊貼實(shí)際，像馬長(zhǎng)錄一樣靠著好政策得實(shí)惠的農(nóng)牧民家庭數(shù)以千計(jì)。

　　與此同時(shí)，我省旅游及財(cái)政部門還安排資金3000萬(wàn)元，采取質(zhì)押形式撬動(dòng)銀行貸款1億元；安排資金1.15億元，整合旅游部門資金1200萬(wàn)元，在全省確定51個(gè)村開(kāi)展旅游扶貧試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，又新增加了2個(gè)試點(diǎn)村，采取整村推進(jìn)、加大投入、強(qiáng)化培訓(xùn)、營(yíng)銷宣傳等措施，幫助貧困群眾積極參與旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，增加收入、提升能力。