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青海新聞網·大美青海客戶端訊 記者日前從海東市地方品牌產業(yè)促進局獲悉，截至9月底，海東市拉面店累計總戶數達2.79萬戶，從業(yè)人員16.76萬人，累計實現經營性收入111.5億元、利潤38.1億元、從業(yè)人員工資性收入45億元，行業(yè)總體表現為經營總量恢復性增長，信貸支持產業(yè)發(fā)展有力，轉移就業(yè)形勢良好，市場拓展成效明顯。
今年以來，海東市地方品牌產業(yè)促進局積極對接省農業(yè)農村廳，提出意見建議，參與起草《關于促進青海拉面產業(yè)高質量發(fā)展的指導意見》，組織有關部門、企業(yè)討論，目前該《指導意見》已發(fā)布施行，在拉面人中反響強烈。編撰國家鄉(xiāng)村振興年度考核“拉面助推脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興”材料，被列入全國典型案例；配合省市相關部門開展調研；擬定《拉面產業(yè)貸款貼息管理辦法》，作為政策儲備工具，研究項目資金整合使用方案，謀劃更多工作舉措。
為全面促進產業(yè)發(fā)展，海東市地方品牌產業(yè)促進局大力推動青海拉面產業(yè)數字化平臺項目建設并運行，目前，已有4000多名注冊會員，并實時接入120余家經營數據，具備網上商城、政策咨詢、注冊服務等功能模塊，并建設以河湟新區(qū)為核心，化隆回族自治縣、循化撒拉族自治縣等各縣區(qū)產業(yè)園為支撐的青海拉面產業(yè)總部基地，總投資500萬元的東西部協作項目——青海拉面食材研發(fā)生產項目建成投產，已取得新的生產許可證并量產速食面、火鍋底料等。佰客基、艾麥爾、駝鈴、西北樓等25家從事速食面、湯料、食材研發(fā)生產、倉儲物流等產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)陸續(xù)入駐總部基地，產品通過拉面門店、商超、中央廚房、網上商城、東西部協作等渠道在全國銷售。
在提升行業(yè)服務方面，海東市地方品牌產業(yè)促進局于5月9日至10日牽頭成功舉辦“2023新時代拉面產業(yè)發(fā)展論壇”和30支隊伍107人參賽的三個項目的全省拉面大賽。于10月牽頭做好首屆全國拉面技能大賽的競賽賽務工作，制定競賽組織工作方案和預算，制定比賽流程、評分標準、評分細則等，設計印制大賽競賽指南、評分表等，做好裁判賽前溝通及理論培訓準備，做好競賽所需廚具、食材、輔料、獎杯證書采購等。加大青海拉面走出國門力度，幫助互助土族自治縣、平安區(qū)等縣區(qū)拉面人辦理出入境手續(xù)到國外合作開店、勞務派遣。目前，已為45人開具赴柬埔寨、老撾等國務工證明。