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青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞崳ㄓ浾� 崔永燾 報道）3月7日下午，為弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)文化，推動康養(yǎng)理念廣泛傳播，由青海省西寧市大通回族土族自治縣衛(wèi)生健康局與縣婦女聯(lián)合會聯(lián)合主辦、縣中醫(yī)院承辦的“大通縣首屆中醫(yī)康養(yǎng)藥膳嘉年華”開幕。此次活動以“醫(yī)食同源 巾幗健康行”為主題，縣中醫(yī)院、縣人民醫(yī)院、縣第二人民醫(yī)院及縣婦幼保健院積極參與，通過精彩的藥膳展示與交流，大力倡導(dǎo)科學(xué)健康的生活方式，為“三八婦女節(jié)”營造了別具一格的節(jié)日氛圍。
3月7日，大通縣舉辦首屆康養(yǎng)藥膳嘉年華。
美味藥膳不僅好吃，吃了對身體還大有裨益。
黨建引領(lǐng)促健康，藥食同源惠民生
活動緊密圍繞女性健康需求，以“醫(yī)食同源”理念為核心，借助創(chuàng)新的藥膳作品展示形式，全力普及中醫(yī)藥養(yǎng)生知識。各醫(yī)療機(jī)構(gòu)踴躍響應(yīng)，精心選送了20余件特色鮮明的作品，涵蓋了湯品、茶飲、糕點等豐富多樣的品類。這些參賽作品均以藥食同源的食材作為主料，針對女性常見的氣血不足、內(nèi)分泌失調(diào)、免疫力低下等問題精心研制，不僅具備良好的養(yǎng)生功效，還融入了創(chuàng)意烹飪手法，充分彰顯了中醫(yī)藥文化的獨特魅力。縣中醫(yī)院負(fù)責(zé)人說：“本次活動不只是一場技藝上的競賽，更是中醫(yī)藥文化傳承以及健康理念推廣的關(guān)鍵實踐�！�
妙手巧廚展風(fēng)采，共筑健康新理念
活動現(xiàn)場，縣中醫(yī)院、縣人民醫(yī)院等四家醫(yī)療機(jī)構(gòu)憑借各自的專業(yè)特色，呈現(xiàn)出一系列極具創(chuàng)新性與實用性的藥膳作品�？h中醫(yī)院的“玉糯凝香如意糕”，外形宛如玉如意，象征著吉祥如意，口感軟糯香甜、入口即化，實現(xiàn)了傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代健康理念的完美融合，堪稱養(yǎng)生與美味兼得的佳作�？h二醫(yī)院的“六珍清露潤喉飲”，滋味清甜，能有效舒緩咽喉不適，為咽喉健康提供貼心呵護(hù)�？h醫(yī)院的“赤甘谷韻養(yǎng)生粥”，香甜軟糯，對脾胃具有良好的滋養(yǎng)作用，仿佛奏響了一曲養(yǎng)生的和諧樂章�？h婦保院的“烏雞補(bǔ)氣養(yǎng)血湯”，湯汁濃郁，具有顯著的補(bǔ)氣養(yǎng)血功效，為女性健康注入了活力源泉。主辦方特別強(qiáng)調(diào)，所有作品均嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食材來源正規(guī)、制作流程衛(wèi)生安全。
本次中醫(yī)康養(yǎng)藥膳嘉年華巧妙借助節(jié)日契機(jī)，深度融合傳統(tǒng)中醫(yī)文化與現(xiàn)代健康理念，既為女性群體送上了溫馨的節(jié)日關(guān)懷，也為大通縣康養(yǎng)事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展增添了新的內(nèi)涵�？h衛(wèi)生健康局負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)深化“黨建+健康”模式，讓中醫(yī)藥文化煥發(fā)出更為強(qiáng)大的生命力。