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青海大通:高原鮮蔬“飛”出深山 香飄全國(guó)餐桌
來(lái)源:西寧晚報(bào)
作者:師曉瓊
發(fā)布時(shí)間:2025-07-08 07:38:23
編輯:李娜

  青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 近日,大通縣景陽(yáng)鎮(zhèn)蘇家堡村,凌晨三點(diǎn),茼蒿種植基地?zé)艋鹜。采摘師傅們熟練地(fù)]動(dòng)手中的鐮刀,將鮮嫩的茼蒿割下,整齊碼放。這些帶著露水的高原茼蒿,經(jīng)過(guò)分揀、打冷、裝箱,24小時(shí)內(nèi)就將出現(xiàn)在北京、深圳等地的商超貨架上,成為千家萬(wàn)戶餐桌上的美味。

  黨建引領(lǐng)特色種植富農(nóng)家

  在黨建引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的浪潮中,大通縣走出一條“引才興產(chǎn)”的特色之路。2022年,20名來(lái)自山東壽光的蔬菜種植“土專家”扎根景陽(yáng)鎮(zhèn)和黃家寨鎮(zhèn),帶來(lái)先進(jìn)技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn),讓千畝茼蒿在高原土地上蓬勃生長(zhǎng)。如今,1220畝種植區(qū)里,1000棟塑料拱棚整齊排列,成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的新引擎。

  西寧鑫澤農(nóng)業(yè)科技有限公司便是其中的典型代表。在景陽(yáng)鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)420畝土地,投資500萬(wàn)元建成280棟蔬菜拱棚,通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式,將山東優(yōu)良品種與高原冷涼氣候完美結(jié)合。公司負(fù)責(zé)人卜海露指著長(zhǎng)勢(shì)喜人的茼蒿介紹:“我們錯(cuò)峰種植茼蒿、香蔥,日產(chǎn)1萬(wàn)公斤,訂單早就排到下個(gè)月了。”2024年該基地以850噸產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)375萬(wàn)元銷售收入,帶動(dòng)270余名農(nóng)戶就業(yè),人均年收入超1.8萬(wàn)元。

  生態(tài)沃土筑牢產(chǎn)業(yè)根基

  大通縣地處青海農(nóng)業(yè)核心區(qū),高海拔、強(qiáng)光照、冷涼濕潤(rùn)的氣候,為冷涼蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造了天然優(yōu)勢(shì)。當(dāng)?shù)鼐o扣17℃—25℃的黃金生長(zhǎng)溫度,大力發(fā)展高原夏菜產(chǎn)業(yè),通過(guò)系統(tǒng)化布局,走出一條農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村振興的融合之路。

  大通縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心主任張廣生介紹,在基地建設(shè)上,大通縣持續(xù)加碼設(shè)施農(nóng)業(yè)投入,建成3295棟日光節(jié)能溫室、780棟塑料拱棚與11棟智能溫室,培育9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化百千畝示范基地,打造6個(gè)特色單品基地。2024年全縣7.5萬(wàn)畝冷涼蔬菜田收獲24.81萬(wàn)噸鮮蔬,其中14.46萬(wàn)噸銷往省外,總產(chǎn)值達(dá)4.5億元。同時(shí),黃心芹、龍牙白菜等優(yōu)質(zhì)新品種的引進(jìn),讓產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升。

  全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵引擎。大通縣貫通育苗、栽培、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈等環(huán)節(jié),建成23座規(guī)模保鮮庫(kù),6萬(wàn)噸周轉(zhuǎn)庫(kù)容保障蔬菜高效流通。從田間到餐桌的無(wú)縫銜接,讓大通蔬菜在千里之外依然保持“高原鮮”。

  科技賦能創(chuàng)新模式拓銷路

  科技與品牌雙輪驅(qū)動(dòng),為大通冷涼蔬菜注入核心競(jìng)爭(zhēng)力。與青海大學(xué)共建的“產(chǎn)學(xué)研”人才工作站,推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化;“河湟田源”“夏都蔬生”、大通“老爺山”等地域品牌的打造,讓產(chǎn)品知名度不斷攀升。

  銷售模式創(chuàng)新更是打開了廣闊市場(chǎng)。大通縣瞄準(zhǔn)粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角等高端市場(chǎng),通過(guò)“訂單生產(chǎn)”“定向銷售”模式精準(zhǔn)對(duì)接需求。大通森田、匯豐農(nóng)業(yè)等企業(yè)成功備案供港澳蔬菜基地,使高原鮮蔬叩開國(guó)際市場(chǎng)大門。預(yù)計(jì)2025年,全縣蔬菜播種面積將擴(kuò)大至7.9萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)24.8萬(wàn)噸,省外輸出量突破15萬(wàn)噸以上,綜合產(chǎn)值有望突破8億元。

  產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利正切實(shí)轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的增收實(shí)效。在城關(guān)、新莊等主產(chǎn)區(qū),3800名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期就業(yè),35600人次參與臨時(shí)用工,人均增收超1.5萬(wàn)元。合作社的二次分配機(jī)制,讓農(nóng)戶深度融入產(chǎn)業(yè)鏈,共享加工、銷售環(huán)節(jié)的增值收益。

 。▉(lái)源:西寧晚報(bào))

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青海大通:高原鮮蔬“飛”出深山 香飄全國(guó)餐桌

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  大通縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心主任張廣生介紹,在基地建設(shè)上,大通縣持續(xù)加碼設(shè)施農(nóng)業(yè)投入,建成3295棟日光節(jié)能溫室、780棟塑料拱棚與11棟智能溫室,培育9個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化百千畝示范基地,打造6個(gè)特色單品基地。2024年全縣7.5萬(wàn)畝冷涼蔬菜田收獲24.81萬(wàn)噸鮮蔬,其中14.46萬(wàn)噸銷往省外,總產(chǎn)值達(dá)4.5億元。同時(shí),黃心芹、龍牙白菜等優(yōu)質(zhì)新品種的引進(jìn),讓產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升。

  全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵引擎。大通縣貫通育苗、栽培、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈等環(huán)節(jié),建成23座規(guī)模保鮮庫(kù),6萬(wàn)噸周轉(zhuǎn)庫(kù)容保障蔬菜高效流通。從田間到餐桌的無(wú)縫銜接,讓大通蔬菜在千里之外依然保持“高原鮮”。

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  銷售模式創(chuàng)新更是打開了廣闊市場(chǎng)。大通縣瞄準(zhǔn)粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角等高端市場(chǎng),通過(guò)“訂單生產(chǎn)”“定向銷售”模式精準(zhǔn)對(duì)接需求。大通森田、匯豐農(nóng)業(yè)等企業(yè)成功備案供港澳蔬菜基地,使高原鮮蔬叩開國(guó)際市場(chǎng)大門。預(yù)計(jì)2025年,全縣蔬菜播種面積將擴(kuò)大至7.9萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)24.8萬(wàn)噸,省外輸出量突破15萬(wàn)噸以上,綜合產(chǎn)值有望突破8億元。

  產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利正切實(shí)轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的增收實(shí)效。在城關(guān)、新莊等主產(chǎn)區(qū),3800名農(nóng)民實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期就業(yè),35600人次參與臨時(shí)用工,人均增收超1.5萬(wàn)元。合作社的二次分配機(jī)制,讓農(nóng)戶深度融入產(chǎn)業(yè)鏈,共享加工、銷售環(huán)節(jié)的增值收益。

 。▉(lái)源:西寧晚報(bào))

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