青海新聞網(wǎng)·大美青�？蛻舳擞� 12月17日，海南省總工會、青海省總工會聯(lián)合在海口市舉辦“瓊青拉面香·逐夢自貿(mào)港”兩省拉面行業(yè)職工職業(yè)技能主題競賽。青海省委常委、省總工會主席馬吉孝，海南省人大常委會副主任、省總工會主席陸志遠(yuǎn)出席。
本次競賽設(shè)制湯、水調(diào)面團(tuán)、拉面、創(chuàng)新拉面四個項目。青海省海東市化隆回族自治縣人民政府駐海南省、廣東省辦事處和西寧市總工會共同組織30支青海籍拉面團(tuán)隊，90名選手參加比賽。經(jīng)過激烈角逐，谷爾真餐飲公司代表隊榮獲團(tuán)體一等獎，三亞伊原牛肉面店等5個團(tuán)體分別榮獲團(tuán)體二、三等獎，另外獎項還角逐出10個團(tuán)體優(yōu)秀獎， 14個團(tuán)體參與獎，3個優(yōu)秀組織獎。
近年來在中華全國總工會和兄弟省市總工會的大力支持下，青海省先后在省內(nèi)和珠三角、長三角舉辦拉面行業(yè)職工職業(yè)技能競賽，對培養(yǎng)造就技能型創(chuàng)新型高素質(zhì)拉面技術(shù)工人隊伍、推動拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了積極作用。
