老年人在幸福食堂就餐。

　　青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 社區(qū)老年食堂不只是一頓飯的事，更承載著老年人對(duì)便捷、實(shí)惠生活的期盼。近期，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局西寧調(diào)查隊(duì)開展了居民消費(fèi)與需求狀況專項(xiàng)調(diào)研，結(jié)果顯示，在各類服務(wù)需求中，社區(qū)老年食堂以占比57.75%的受訪需求位居第一，成為最受關(guān)注的民生服務(wù)之一。高原健康管理中心以54.23%的受訪需求位居第二，普惠托管中心以35.56%的受訪需求排在第三位。

　　8月21日11時(shí)許，青海省西寧市城西區(qū)美麗水街社區(qū)愛(ài)老幸福食堂，81歲的李福南老人熟絡(luò)地和窗口工作人員打招呼：“我看今天的菜單有涼面，給我來(lái)一份，不要放韭菜。”窗口內(nèi)，一份份涼面已放好，小菜配有青菜炒香菇，調(diào)料分裝在一旁。為了照顧怕涼的老人，食堂工作人員還貼心地準(zhǔn)備了熱臊子。

　　李福南算了一筆賬：“在家吃，做飯洗碗就得半天，買菜也要花費(fèi)十幾元。在老年食堂，5元就能吃上一葷兩素一湯，這對(duì)我們獨(dú)居老人很友好。”這話道出了不少老人的心聲，也與調(diào)研結(jié)果中揭示的居民消費(fèi)現(xiàn)狀相呼應(yīng)。數(shù)據(jù)顯示，工資性收入占比78.52%的單一結(jié)構(gòu)，讓多數(shù)家庭在醫(yī)療、教育等固定支出壓力下，對(duì)“花得值”的需求格外強(qiáng)烈。

　　愛(ài)老幸福食堂工作人員介紹，食堂每日有20多位老人前來(lái)就餐。60周歲以上的老人憑身份證明即可登記用餐。中央廚房會(huì)提前一周公布菜譜，根據(jù)訂餐計(jì)劃采購(gòu)烹制，并將老人預(yù)約與用餐信息錄入居家養(yǎng)老平臺(tái)。收費(fèi)方面實(shí)行分層補(bǔ)貼，60周歲以上的老人享受幸福價(jià)。城鄉(xiāng)低保老人、重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象老人等4類群體在幸福價(jià)的基礎(chǔ)上，每人每日每餐補(bǔ)助5元。80周歲以上的高齡老人在幸福價(jià)的基礎(chǔ)上每人每日每餐補(bǔ)助3元。

　　臨近中午，食堂越發(fā)熱鬧。許多老人感嘆：“幸福食堂不僅解決了吃飯問(wèn)題，更給了我們一份踏實(shí)的感覺(jué)。”這份踏實(shí)，源于西寧市對(duì)老年助餐服務(wù)的持續(xù)推動(dòng)。今年年初，西寧市民政局、財(cái)政局、市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《西寧市愛(ài)老幸福食堂可持續(xù)發(fā)展服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作指引》，鼓勵(lì)幸福食堂增加助餐服務(wù)次數(shù)，從目前的每日一餐增加到早、中、晚三餐。

　　西寧市還將規(guī)范服務(wù)供給，制定老年助餐服務(wù)規(guī)范，提升智能管理服務(wù)水平。依托“金民工程”“西寧市養(yǎng)老服務(wù)信息平臺(tái)”等管理平臺(tái)，完善老年助餐服務(wù)信息管理功能，實(shí)現(xiàn)供需精準(zhǔn)匹配，精準(zhǔn)對(duì)接老年助餐服務(wù)多元供給資源。

　�。▉�(lái)源：西海都市報(bào)）